Dans sa boulangerie, Monsieur Painchaud se prépare à recevoir la visite d'un inspecteur sanitaire. Or il se passe de bien étranges choses : farine renversée, malaxeur qui se met en marche tout seul ... Serait-ce un fantôme ou, plus simplement, une souris? L'inspecteur, en tout cas, en est quitte pour une bonne frousse! -- Un texte amusant mais longuet illustré dans un style proche de la BD. [SDM].
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