La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication

La cuisine de référence

Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication

2002 • 1,040 pages
La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication

La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication

Publisher: Éd. BPI

Type: Physical Book

Language: French

Pages: 1,040

Information: BPI

Release Date: 2002-01-01

ISBN 10: 2857083602

ISBN 13: 9782857083603

Readers: 1

Country: United States of America

Data Score: 1110