#1
1984 • 1 Reader • 512 pages • 4
#2
1990 • 2 Readers • 829 pages
#3
2005 • 11 Readers • 726 pages • 4
#4
2010 • 1 Reader • 353 pages • 3
#5
2011 • 1 Reader • 393 pages • 3
#6
2011 • 1 Reader • 400 pages • 3
#7
#8
2005 • 7 Readers • 424 pages • 4
#9
2007 • 3 Readers • 3.5
#10
2003 • 1 Reader • 176 pages • 3
#11
2009 • 24 Readers • 608 pages • 4.2
#12
#13
2010 • 1 Reader • 3
#14
2011 • 1 Reader • 5
#15
2011 • 1 Reader • 256 pages
#16
2011 • 288 pages
#17
2011 • 1 Reader • 467 pages • 5
#18
1976 • 8 Readers • 1,350 pages • 4.3
#19
2001 • 2 Readers • 848 pages
#20
1996 • 1 Reader • 448 pages
#21
#22
1992 • 31 Readers • 704 pages • 4.4
#23
2005 • 84 Readers • 320 pages • 3.3
#24
2007 • 38 Readers • 416 pages • 4
#25
2007 • 6 Readers • 4.6
#26
1982 • 4 Readers • 320 pages • 4.7
#27
1982 • 6 Readers • 362 pages • 4.5
#28
1997 • 20 Readers • 324 pages • 3.8
#29
#1 of 2 in The Science and Lore of the Kitchen
1984 • 90 Readers • 896 pages • 4.5
#30
1974 • 11 Readers • 1,036 pages • 4.7
#31
#2 of 1 in Mastering the Art of French Cooking
1970 • 1 Reader
#32
1999 • 3 Readers
#33
2007 • 2 Readers • 412 pages • 4
#34
2002 • 2 Readers • 1,039 pages
#35
1999 • 1 Reader
#36
1985 • 1 Reader • 416 pages • 4
#37
2009 • 9 Readers • 368 pages • 4
#38
1996 • 2 Readers • 344 pages
#39
1 Reader
#40
1999 • 6 Readers • 336 pages
#41
1921 • 1 Reader • 943 pages • 5
#42
2000 • 4 Readers • 4.5
#43
1989 • 1 Reader • 526 pages
#44
73 Readers • 3.5
#45
2007 • 138 Readers • 383 pages • 3.9
#46
#2 of 1 in Mastering the Art of French Cooking
1961 • 50 Readers • 4.4
#47
2000 • 580 Readers • 8h 20m • 4.1
#48
1977 • 35 Readers • 221 pages • 4.3
#49
1989 • 13 Readers • 511 pages • 4.6
#50
1976 • 2 Readers
#51
2003 • 3 Readers • 620 pages • 3
#52
2006 • 43 Readers • 336 pages • 3.8
#53
1 Reader • 5
#54
2004 • 1 Reader
#55
2001 • 4 Readers • 4
#56
2010 • 2 Readers • 3.5
#57
2002 • 2 Readers • 279 pages
#58
2012 • 3 Readers • 288 pages • 4
#59
#60
#61
2001 • 1 Reader • 4
#62
#63
1939 • 1 Reader • 832 pages
#64
2017 • 7 Readers • 3.7
#65
2018 • 1 Reader • 244 pages
#66
2018 • 1 Reader • 340 pages
#67
2019 • 5 Readers • 352 pages • 5
#68
2014 • 5 Readers • 336 pages • 5
#70
1972 • 198 pages
#71
1976 • 4 Readers • 288 pages • 5
#72
1988 • 1 Reader • 323 pages
#73
#74
2020 • 10 Readers • 352 pages • 5
#75
9 Readers • 2.5
#76
2021 • 7 Readers • 320 pages • 4.5
#77
2022 • 1 Reader • 4
#78
2022 • 3 Readers • 5
#79
2016 • 1 Reader • 323 pages • 4
#80
5 Readers • 5
#81
2021 • 3 Readers • 306 pages • 3